こだわり飲食店さんの
YouTube動画撮影・映像制作

　岐阜でラーメン屋をされていた
　山下さんより、「しいたけ」専門店に
　移行されるとのことで、オープンを前に
　その映像の依頼をしていただきました

映像制作の目的
①新しい料理メニューを撮影
②「しいたけ」への想いを伝える
③お店の雰囲気や美味しさを伝える

　事前に打ち合わせでお話をお伺いし
　本当に、しいたけを心から愛していると感じました
　山下さんのその熱い想いや、とても優しく一生懸命な
　素敵なお人柄を伝えたいと思いました

　そこで、特別にお店に協力していただいて
　料理を作っているところを撮影と
　お客様に許可をいただいて、食べているところを
　撮影させていただきました

【制作した映像のポイント】

しいたけへの熱い想いは、やはりインタビューで
お店を背景に、 なぜ、しいたけなのか、
専門店にしたきっかけなどを熱く語っていただきました。

また料理を作られている真剣なまなざしや
表情で、しいたけへのこだわりを表現しました。

ただ、それだけでは山下さんの人柄が伝わらないので
ふと笑った表情や、お客様との談笑シーンなどを入れて
山下さんのお人柄を表現しました。

【苦労した点】

　苦労した点は、美味しさをどう表現するかでした。
　そこは撮影に協力していただいたお客様に
　生の感想をその場でお聞きし（事前打ち合わせ無しです）、
　 実際に味や感想などを話していただきました。

　 「実はしいたけが嫌いなんですが」
　というお客様が見えて、一瞬ドッキリしましたが
　ここのしいたけは美味しくて食べられると聞いて
　安心しました(^^)

　本当にたくさんの人に知って欲しい
　素晴らしいお店だと思います。

【その後】

　映像は、Youtubeとホームページで
　使っていただいています

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（東海映像制作 人生物語ワークス）

岐阜県岐阜市にある、
東海映像制作　人生物語ワークスは
岐阜・愛知・名古屋・三重を中心に
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東海映像制作 人生物語ワークスHP
https://lifestoryworks.jp

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/katomasaaki555

作品事例集
https://youtu.be/WmCGWJbn0m4

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